【活動記錄】語文成長閱讀班_第二次上課情形

【新北市議員陳儀君服務處 2011/11/27】

　　語言成長閱讀班這次大哥哥大姐姐也準備了好多故事，有春天的故事、元宵的由來、春節傳統習俗...等，小朋友都聽得津津有味。講到了春節，大家都知道台灣有許多春節的傳統習俗，像是：要為長輩們守歲，讓長輩長命百歲；大年初一不可以掃地，以免把好運氣掃掉…等，當然還有很多應遵守的「眉角」（台語）。

　　其中有一項家家戶戶必做，能招來好運的方式—貼春聯（窗花）！這次老師也有講到窗花的由來，並且帶小朋友一起剪窗花。每個人都剪得津津有味，還一直要求多教幾個圖案，為了因應接下來即將到來的春節，老師教小朋友剪了「春」和「喜」，大家玩得不亦樂乎！

課程一開始，先來個暖身活動--默契大考驗。主持人隨機出題目，同組的夥伴如果都做一樣的動作，組上就加一分。看得出來大家在做什麼動作嗎？

老師這次也準備好多故事，小朋友都聽得津津有味。

講到窗花，老師就帶小朋友動手剪窗花。

看大家專注剪紙的神情，每個人都意猶未盡，希望老師繼續教其他花樣。

這些都是小朋友剪紙的成果，每個都像大師級的作品呢！

※ 小記：
今天跟一位來自福建省的媽媽聊天，她說週日小朋友在家也是看電視、消磨時間，所以就幫她報名了這次「語言成長閱讀班」，小朋友本來還很抗拒，媽媽說就去試試看上一次課，如果不喜歡就不要再繼續。小朋友抱著試試看的心情來上課，沒想到第一次就讓她愛上了！老師會帶大家玩遊戲、說故事，還有好多大朋友、小朋友可以一起玩，讓她上完一次課就跟媽媽說：「好好玩，我下次還要來！」

【儀君問政】陳儀君議員關心街頭藝人生計，渴望恢復開放碧潭表演場地。

陳儀君議員與風景管理科科長王國振討論開放的可能性。後方民眾為街頭藝人。

陳儀君議員表示「碧潭3號景觀看台」目前植上花圃寬度太寬，無法提供民眾舒適的座位。

陳儀君議員與眾街頭藝人合照。

陳儀君議員接受大新店有線電視、新唐城有線電視採訪。

圖為碧潭風景區開放街頭藝人申請使用之場地。

【新北市議員陳儀君服務處 2011/11/25】

　　日前新北市陳儀君儀員接獲民眾連署陳情，表示新店碧潭風景區原有四處表演場地，開放街頭藝人做音樂性表演，但今年六月起，觀光局取消東西岸原四處場地使用，改提供一處原「老人會館」供所有「表演藝術類」街頭藝人於假日抽籤使用，大大減少民眾前來觀光、欣賞的雅致。對此陳儀君議員11月初於新北市議會向市府單位質詢此事，並安排觀光局、文化局於11/25(五)上午10:00前往碧潭風景區現場會勘。

　　昔日碧潭風景區假日總會見到許多「表演藝術類」街頭藝人於「碧潭3號景觀看台」、「吊橋正下方」及「北二高橋下」…等，四處場地從事音樂性表演，其中最受民眾喜愛的觀賞場地莫過於「碧潭3號景觀看台」，其前瞻風景秀麗，伴隨歌聲悠揚，總能喚起老中青三代的回憶；更重要的是，其水泥造的階梯座位，方便民眾坐的安心、聽的開心，每次演出總能吸引三百至四百人前來觀賞。不僅帶動人潮，促進碧潭風景區店家商機；也使開放大陸觀光自由行後，兩岸文化得以歌會友，增加風景區之吸引力。

　　但因新北市觀光局屢接獲河畔住民投訴表演音量過大擾民，便取消東西岸原四處所有場地使用，僅提供一處原「老人會館」開放音樂性表演使用。然而原「老人會館」地處偏遠，不在碧潭人潮動線上；不僅面積小，無法容納數百人觀賞；且易影響遊客行走；夜間光線異常昏暗，有礙觀賞及行人移動之安全性；更重要的是，其木製平台沒有座位可坐，對於行動不便者及站後方觀賞的民眾來說都非常不方便。

　　對此觀光局風景管理科科長王國振表示，目前觀光局已在東岸一處與西岸二處規劃表演場地，預計年底會完工開放，原「老人會館」係做為過渡期使用，民眾不用擔心。

　　針對街頭藝人反應希望重新開放「碧潭3號景觀看台」、「吊橋正下方」及「北二高橋下」等三處適當場地供守法的優質表演藝術類團體申請表演。王國振表示，基本上只要是在不影響遊客安全、民眾安寧及街頭藝人表演下，皆可商量。「吊橋正下方」每當有表演，遊客常會在吊橋上駐足圍觀，安全性堪慮，目前不考慮開放；對於開放東岸「北二高橋下」觀光局持開放態度，後續會先整地做好平台，再行開放。

　　至於街頭藝人最冀望開放的「碧潭3號景觀看台」，王國振表示，因表演場地對面是山，聲音會迴繞而擴大聲響，易干擾住戶安寧，對於開放無法給出承諾。但在陳儀君議員強力的要求下，觀光局願意在年底前邀請所有街頭藝人開協調會，待雙方有共識後再看後續應如何進行。

相關新聞：碧潭假日表演 市府有新場地（聯合報 2011/11/26）

　　　　　1001129限制街頭藝人碧潭展演 議員籲重新規劃

附件：恢復碧潭街頭藝人駐唱（儀君質詢簡報檔）

【活動記錄】語文成長閱讀班_第一次上課情形

【新北市議員陳儀君服務處 2011/11/20】

　　語文成長閱讀班從今天開始囉！台北市立教育大學的大哥哥、大姐姐們特別撥出四個週日來幫小朋友加強語文，說好聽的故事給大家聽。第一次上課的主題是中國傳統節日，大哥哥、大姐姐很用心地準備了數個有關節日的故事，有元宵節、送灶神、水餃與元寶的故事...等。我們就來看看第一次上課的情形：

　　哇~ 第一次上課就有這麼多小朋友參加，也有好多大哥哥、大姐姐陪伴。

陳儀君姊姊也到場為小朋友勉勵，希望大家都可以好好學習，

才會像大哥哥、大姐姐們一樣這麼有氣質。

大哥哥、大姐姐很用心地講了許多中國傳統節日的故事給小朋友聽。

聽完故事後，邀請每個小朋友上台創作跟故事相關的圖畫。

課程結束之後所有的小朋友跟大哥哥、大姐姐代表拍照，大家都笑得好開心。

後方是眾小朋友繪圖的傑作。

讓小朋友撥出週末短短時間來學習，不僅能增強語文，也可以交到很多好朋友，還有好多大哥哥、大姐姐的陪伴。

活動尚可報名，有意請洽：新北市陳儀君議員服務處 (02) 2915-3456

（相關活動訊息：免費語文成長閱讀班）

【儀君品味心生活】新店最佳伴手禮，伊薇特九里香蛋黃酥

　　儀君長期關心地方產業，於新北市議員上任以來，即不定期拜訪新北市特色店家，一來關心地方發展；二來了解創業者的經營理念，與其對新北市的建議與期待。

從專業代工到建立自我品牌

　　今年10月份，儀君前往「2011新北市第一屆蛋黃酥節」中，以「九里香蛋黃酥」勇奪冠軍的「伊薇特食品有限公司」拜訪。「伊薇特」距離服務處不算遠的地方，但尚未走進店內，即可感受到這家店主人對此店的用心，不論是店內各產品的陳列，或是玻璃櫥窗內大大小小的獎狀、獎盃，處處可見經營者花了非常多的心思，希望顧客都能買得滿意、吃得安心。

伊薇特產品獲獎無數，玻璃櫥窗內可見大大小小的獎狀、獎盃。

　　伊薇特食品有限公司原是專精冰淇淋代工領域的「水精企業股份有限公司」，在全盛時期的時候，曾是賺半年吃一年的穩定事業，但隨著國產冰淇淋市場每況愈下，在全球品牌冰淇淋與商品多元化口味、口感、優質包裝的優勢與國際化強大通路大舉搶市下，最受歡迎的冰淇淋只剩全盛期1/3營業額，昔日的景氣榮景不在，當時年輕的黃慶遠經理驚覺銷售通路的改變已經決定店家命脈，且眼看老邁的父親為了公司的發展整日煩惱，於是建議父親推出精緻路線建立自我品牌。

　　因清楚了解代工的瓶頸，永遠受限於人，身體微恙的父親雖然嚴詞刁難，卻也意識到不得不做改變，於是默默允許兒子進行轉型計畫，於1999年成立「伊薇特」品牌，放手兒子進駐電視、百貨、網路購物、超商連鎖通路平台，打響品牌知名度。2001年，另外成立伊薇特食品有限公司，致力於自我品牌研發，希望能更貼近市場消費者的需求，期待能將冰淇淋及糕餅的獨特魅力展現給消費者。

向各國取經，技術提升再提升

　　時至今日，「伊薇特」品牌的成立已邁入第13個年頭，其長期在業界與地方努力耕耘，堅持對於商品的不斷推陳出新，並且迎合時代潮流提升本公司服務水準，像前些日子黃經理就特別遠赴韓國取經，將「微笑口罩」引進台灣做為店的特色，讓所有服務人員可保持親切的笑容卻不失產品衛生。

店內人員皆配掛「微笑口罩」，處處可見服務人員的笑容，讓民眾對其產品衛生也感到放心。

　　伊薇特由冰淇淋代工起家，對於自家的冰淇淋系列產品黃經理非常自豪，黃經理說，因為製作冰淇淋需要大型機具，全台灣僅有幾家工廠有，所以現在市面上看到像7-11、家樂福…等店自有品牌的冰淇淋、蛋糕產品皆是伊薇特代工製作。當然，精益求精，黃經理對自家產品的自豪絕不會成為其向前邁進的絆腳石，在商品創意上，伊薇特也不斷力求進步，結合國際化腳步，多次與美、日、法、瑞、荷、澳洲等國進行技術合作與交流。

伊薇特不定期與各國技術交流，廠房與工作人員也維持一貫的乾淨衛生。

左後方為製作冰淇淋的大型機具。

創意商品，屢獲佳績

　　伊薇特的商品創意與技術進步表現在店內大大小小的獎項中，如於今年眾星雲集的「全國台式軟麵包四大天王烘培大賽」伊薇特即拿下銀牌。所謂四大天王，係指今年由「台北市糕餅商業同業公會」三百多名會員票選經典台式麵包，其中菠蘿、蔥花、紅豆和奶酥口味最受民眾喜愛的，被譽為台式軟麵包的四大天王。今年台式軟麵包四大天王烘焙賽，全台有40家烘焙業者參賽，伊薇特榮獲銀獎，其被評香蔥、菠蘿和紅豆麵包味道香純、口感十足。

　　另外，像去年「2010台北縣精選伴手禮」，伊薇特特製的「獅山餅」亦榮獲入圍。「獅山餅」口味似鳳黃酥，但其顛覆傳統造型，真正做到香、酥、脆，外皮酥軟，內餡扎實，嚴選當季新鮮金黃鳳梨與純麥芽，並添加進口亞麻子新鮮研磨的亞麻仁粉，融和成滑順不黏牙的內餡，深受每位品嚐者的喜愛。

首創完整且嚴謹的「黃金比例工法」製作流程，烘烤成黃金色外型，深受民眾的喜愛。

（圖片來源：地圖日記）

　　當然今年八月於「2011新北市第一屆蛋黃酥節」勇奪金牌的九里香蛋黃酥更不在話下。其選用台灣在地食材，以天然桂花（別名：九里香）及古法醃燻桂圓乾為主要材料，桂圓乾以養樂多的乳酸菌提出桂圓的香氣，特選渾圓飽滿的紅土鹹蛋黃將桂花融入其中，吃起來散發濃郁香氣，豆蓉餡中鹹中帶甜，綻放出細緻的多層次口感。

伊薇特的九里香蛋黃酥榮獲蛋黃酥節冠軍，博得媒體大版面報導。

　　在產品不斷地創新；技術不斷地提升；店家不斷地參賽、得獎；以及媒體大力報導下，伊薇特在當地已成為頗具知名度與話題的店家。

創新好手藝，傳承給下一代

　　儀君很好奇，像伊薇特在產品特色與技術提升上都有非常不錯的評價，有沒有想過將這樣的技術與理念傳承給下一代，讓更多的有心朝糕點方面精進的人來學習？黃經理表示，自己是很願意培養更多人才，像之前有跟「國立高雄餐旅大學」建教合作，讓學生來此實習；最近也有跟台北市的「開平餐飲學校」合作，期待能將糕餅技術傳承下去，當然一方面也希望多培養一些展店人才。

　　台灣於民國103年將實施十二年國民義務教育，鼓勵學生於學區內就讀，許多學校因此積極發展自己的特色。儀君一向關心教育議題，也希望能推動地方產業發展。以新北市來說，共有24所高職（包括綜合高中），其中就有12所有餐飲相關科系，儀君覺得這是個很棒的契機，讓伊薇特等這些在地、獲獎肯定、具有名氣的商家，未來可以和新北市內的高職合作。不僅培養產業的人才，也讓這些學生未來可以在地就學、就業；學校則發展辦學特色，吸引更多學生、人才到新北市發展。

　　但訪問的當天，黃經理也表示，自己很希望可以跟新北市的學校建教合作，但有些學校開放實習的時間只有三個月，好不容易培養一個學生就要輪換，實在非常可惜也很難將技術、經驗延續。再者，現在餐飲相關科系學生實習多選擇薪水較優渥的飯店，一般糕餅業應要更有競爭力才能吸引足夠的學生前來。儀君也表示，將與校方及市府教育局討論研擬政策，協助改善目前現況。

黃經理（右）與儀君（左）暢談伊薇特的經營理念與對新北市政府的期待。

心繫地方，關心地方產業發展

　　對於觀光行銷，或者是相關產業的推廣，儀君想了解身為第一線糕餅業者有沒有覺得政府需要改進的地方，或者有什麼建議要回饋給政府相關單位？

　　對於此，黃經理很感謝新北市政府，因經濟發展局日前評估20多家店家，欲輔導成立觀光工廠，伊薇特很幸運地獲得入圍，經發局將投入資源協助，包括軟硬體設備的購置、提供設計圖、教育訓練、教導如何導覽…等，預計明年伊薇特的觀光工廠會於原址開放民眾參觀。

　　不過黃經理也建議，政府在推廣觀光或輔導店家行銷時，也要想如何將觀光熱度延續。像今年辦完的「2011新北市第一屆蛋黃酥節」，在「新北市糕餅商業同業公會」用力地推廣下，有打響一定的知名度，但是否能變成新北市的一個特色，就要靠政府的協助。

　　大部分人想到牛肉麵、鳳梨酥就會想到這是台北市的產品，他們在觀光節日上行銷的很成功，有很大部分是因為該市行政首長願意代言站台、協助推廣。那我們新北市是否能讓人一想到蛋黃酥知道要到新北市購買，這很需要市長、市府一起來共同努力，方能帶動整個新北市地方產業與觀光的發展。

儀君感謝黃經理撥冗受訪，以頂級高山茶表達謝意。

後記

　　儀君與黃經理都是從小在新店長大的孩子，對於新店發展都有很深的一份情，儀君非常感佩黃經理對伊薇特的用心，也感謝黃經理給新北市政府的建議。兩人此次相談甚歡，聊到忘記品嘗店內製作的創意食品，會後黃經理很大方地送了儀君多盒的蛋黃酥與牛軋糖，讓儀君與服務團隊成員對其滋味皆感到難以忘懷，下次經過伊薇特，一定再去買幾盒那冠軍蛋黃酥，當然也要嚐嚐那黃經理自豪的冰淇淋蛋糕！

店家資訊：

店家名稱	伊薇特食品
店家地址	新北市新店區民權路102號
連絡電話	02-22185963
營業時間	平日07:00 ~ 22:00 假日08:00 ~ 22:00
店家網址	http://www.yvette.com.tw/
交通資訊	捷運新店線大坪林站；公車：252、918、1073、930

【儀君品味心生活】「聖巴黎焦糖魯味」不停挑戰自我，持續追求極限

　　在拜訪「周老爸時尚餅舖」後，儀君對新店在地的創業者，更加產生了探究的好奇。一方面，努力創業的感動，是值得追尋的生命力；另一方面，透過這些胼手胝足打拼者的觀察，儀君相信能夠了解地方需求的不同層面。

　　於是在周老爸的推薦下，今天儀君要帶大家探訪的是「聖巴黎焦糖滷味」。一進門，吸引著儀君目光的，是那一整排乾淨、新穎的櫥櫃。有別於許多以開放方式陳售滷製商品的店家，「聖巴黎焦糖滷味」以恆溫櫃來面對客戶，並且透過明亮的燈光與產品標示，讓顧客可以用最衛生的方式，清楚選擇美味的滷味，同時也展現了，「聖巴黎焦糖滷味」李老闆對自己產品的自信。

　　如果單純只用價格來看，「聖巴黎焦糖滷味」或許會讓消費者產生一點點的距離感。但是對在意健康又想享受美味的朋友來說，儀君認為「聖巴黎焦糖滷味」是魚與熊掌可以得兼的不二選擇。無論是豆干、鴨翅或各式下水，李老闆都是精選原料、用心滷製。一般滷味在調味上過為鹹膩或死辣的缺點，在「聖巴黎焦糖滷味」中並不存在。無論是多汁入味的豆干、Q彈味鮮的甜不辣、鹹香夠味的鴨翅跟其他的各種滷味，都是冷熱皆宜、令人吮指的優質美味。

聖巴黎焦糖滷味，店裡乾淨新穎的展售方式。

　　而在滷味對面的展示架上，擺放的是自家烘焙的麵包及糕點。這一點，讓儀君也很感新鮮，於是就請教李老闆為何滷味店會兼賣烘焙食品呢？李老闆表示50年老店真正轉型經營滷味是30多年前的事。當時是在偶然的機會下開始賣滷味，雖然現今滷味名聲雖遠勝過烘焙食品，但他依然不忘本，堅持要讓大家知道老店起家的傳統好味道。

除了招牌的滷味商品外，李老闆還是堅持在店裡銷售上一代傳承給他的糕餅手藝。

　　李老闆對自家傳統與品質的堅持，讓「聖巴黎焦糖滷味」曾多次獲得升格前台北縣最佳辦手禮的殊榮。

「聖巴黎焦糖魯味」2008台北縣十大伴手禮獎狀。

「聖巴黎焦糖魯味」2009台灣美食名伴手禮獎狀。

　　儀君還發現「聖巴黎焦糖魯味」十分貼心地爲外國朋友申請了服務專線，果然是名符其實的最佳伴手禮店家。

「聖巴黎焦糖魯味」貼心爲外國朋友申請服務專線。

　　「聖巴黎焦糖滷味」不僅僅獲得最佳伴手禮的肯定，店家環境衛生也受到衛生局肯定。李老闆表示，對他而言參賽希望獲得的並非獎金，而是一種榮譽感及帶給顧客的信任感。也因此，李老闆積極參與評選，也當作是年年的自我挑戰，藉此要求自我突破、追求極限，同時也就讓消費者擁有更高品質的選擇。對經營有獨到見解的李老闆，還規劃用美食引導旅遊路線，讓旅客在路途上添加更多風味，希望未來能因此向九份與芋圓的連結一樣，發展出新店飲食特色。

「聖巴黎焦糖滷味」堅持對於消費者食品衛生安全的把關。

　　李老闆也跟儀君聊到，政府在發展地方產業上，輔導商家所扮演的角色應該大於稽查工作；政府應該多多輔導廠商參與認證，以具有質感的象徵性獎勵做為誘因，並在評選後提供更多實質配套，來提升廠商的使命感及自我突破的積極度。

　　另外還可發展各商圈內的策略聯盟，使小本經營的廠商能一起分享經驗與參展資訊；而同業整合後，更可以增加店家的多元性，也有利於政府之後各項施政的推動與貫徹。

　　這次的拜訪結束後，儀君心目中的李老闆，是在幽默風趣的個性下有著為新店設想的遠大理想，而且一步一腳印的盡自己所能去實現，並在打造美麗新店的路途之中，期盼相同理念的人能一起邁進的一位實踐者。這樣的因緣，讓儀君倍感珍惜與感動，這也是讓儀君保持積極為民喉舌、爭取福利的草根動力。

風趣幽默的李老闆(左)，與儀君(右)分享他對於新店碧潭發展的構想。

店家資訊

店家地址	新北市新店區北宜路１段272-1號
營業時間	平日 AM08:00~PM10:00 假日 AM08:00~PM10:00
固定休假	無

【儀君品味心生活】櫻花飄香，「周老爸時尚餅舖」

儀君(左)帶領關心地方發展的大學生(右1)拜訪周老爸(中)，照片中可愛的「周老爸LOGO」是由老闆娘親手繪畫設計的。

　　台灣糕點麵包的製作水準，在一代代烘焙者努力奠定的基礎上，近年來有許多新秀在國際上大放異彩，也讓國人享盡口福。儀君很好奇，在我們新店地區，有沒有這樣的高手藏諸於世呢？有沒有年輕又富有創意的新一代烘焙職人投身在這個美味且幸福的領域當中呢？

　　在新店中正路工業區中，儀君找到了一間有著可愛的「蛋黃酥老爸LOGO」的桃紅色招牌，爲工業區帶來了不同的風景，這間店叫「周老爸時尚餅舖」。俏皮的公仔人物與明亮的內部裝潢，讓儀君非常好奇，這家有著時尚之名的餅舖，是甚麼樣的特殊之境呢？帶著一窺究竟的探祕之心，儀君今天就帶著鄉親一起去拜訪這位周老爸。

　　見面霎時，儀君很有疑惑之感，為什麼呢？因為周老爸一點都不老！他是充滿青春氣息的7年級生啊。因為生長在糕餅世家，逢年過節與下課放假時周老爸都會在家幫忙，可以說從小就是在餅檯跟烤爐旁邊長大的孩子。電子工程系畢業後，為了證明7年級生不是草莓族且跳脫傳統經營模式，所以並沒有選擇延續家中事業或進入電子業去當科技新貴，而是開起「周老爸時尚餅舖」的創業生涯，當然，也因此鬧了一場小小的家庭革命。

　　周老爸在完全沒有家人奧援之下，苦撐了一年，最初希望把成本降低，因此先由網路做起。雖然網路銷售受到好評，但他並沒有因此完全依賴這個虛擬通路。為了讓自己辛苦經營起的品牌能持續下去，周老爸還是毅然決然地要以店面呈現在消費者面前，也同時培養自己在經營上的實力。有了店面經營，周老爸更可以時常搭配一些活動，到各個活動現場進行販售服務，讓更多的消費者能接觸到他的自信之作。

儀君(右)仔細聆聽周老爸(左)對店家在碧潭發展的構想。

　　和儀君一樣從小在新店長大的周老爸，對於小時候可以戲水抓魚撈小蝦的碧潭，有著很深的感情與感觸。周老爸認為雖然現在碧潭人潮多，但大家來到碧潭，捷運站一出來，看到立了一個寫著「碧潭」的碑，很自然就沿著階梯走上去，在河堤附近活動，出來頂多也只會沿著新店街(攤販區)往回走，活動範圍不大。可是後面的街區其實很有潛力，但就算假日觀光客再多，也很難把人潮帶到那裡。若能用一些方法把人潮自然往前導引，促成一個「環狀動線」帶來商機，有了商機慢慢就會有更多店家投入，這樣就能讓碧潭發展更順利。

儀君非常開心地品嚐美味蛋黃酥。

原味蛋黃酥，內陷裹的是經過40天紅土洗禮的鴨蛋。（圖片來源：周老爸）

　　在瞭解這個年輕、有心又勇敢的創業者，且跟他聊了不少新店區發展的話題後，周老爸端出了他的自信之作─蛋黃酥。非常開心，儀君能在老闆的介紹下，品嘗著口感扎實又富含創意的各式蛋黃酥。這些點心，都是周老爸這位烘焙職人的用心作品，中間有著他對產品的用心堅持與對消費者真心負責。

　　原味蛋黃酥中所使用的蛋黃是經過40天紅土洗禮的鴨蛋，經過鴨農雙手清洗後，再由一顆一顆打出蛋黃，是周老爸從許多鹹鴨蛋中精心挑選的正宗大地產出精品。飽滿的蛋黃在層層酥薄外皮的包覆之下，毫無油膩之感，而是在有趣的層次感中，讓儀君嚐到台灣點心樸質卻精心的風味。

淡淡的香草味及乳酪味的香草乳酪酥。（圖片來源：周老爸）

　　另外一款蛋黃酥，這乍看之下像蛋黃的黃色內餡，一口咬下才發現，原來是竟是西式的乳酪，淡淡的香草味及乳酪香，讓味蕾在視覺之後經歷了一場清恬的美妙旅程。

特製櫻葉酥，招牌蛋黃酥。 （圖片來源：周老爸）

　　在兩個驚奇之後，周老爸端出了他時尚餅舖中的獨門味道─櫻葉酥。這款別家吃不到的點心是用醃漬櫻花葉的淡淡鹹味，搭配進口蔓越莓與綿密的白豆沙，外表看起來你會以為又是一款變型的蛋黃酥，但內餡所表現的活潑與驚喜，再配上一杯好茶，味道在口中與心中不斷擴散，讓人尚未吃完就已經回味。

　　在拜訪的過程中，儀君看到了一位一步一腳印、努力不懈、有著理想及長遠規劃且一點也不老的7年級生老爸，他證明了只要努力、堅持、踏實，不分年級都是資優生。儀君期盼並祝福周老爸，繼續實踐理想，為自己也為新店發展更多如櫻葉酥那樣獨有特色。

店家資訊

店家地址	新北市新店區中正路501-8號
店家網站	http://www.eggpapa.com.tw/
電話	(TEL)：(02)2218-5558 (FAX) ：(02)2218-6758
營業時間	周一~周六，上午9:00~晚上20：00
固定休假	周日

地圖(點此連結至地圖)